Ingredients

2 tazas de fresas

1/2 taza de azúcar

1 taza de crema

Preparation

Desinfectar las fresas en agua con desinfectante antes de remover el rabo. Cortar con un cuchillo el rabito y partirlas en trozos tamaño bocado. Combinar las fresas y el azúcar en un tazón. Mover con una cuchara de 10 a 15 minutos hasta que suelten una especie de caramelo rojo. Agregar la crema y mezclar bien con la cuchara. Refrigerar.